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最新情報

Go To トラベル事業の実施における、検温、ご本人様確認の義務化

Go To トラベル事業の実施に当たっては、感染拡大防止と観光振興の両立を図ることとしております。
観光庁からの指示により、
1.ご到着時及びご出発時の検温   2.ご本人様確認
を実施させていただいております。

1.ご到着時及びご出発時の検温
・チェックイン及びチェックアウト時に、フロントにて当館スタッフにより、
非接触型体温計により、皆様全員の検温をさせていただきます。
・万が一高温などの症状がある場合には、所定の手続きに従って、保健所や
 GoTo事務局など関係機関に連絡し、指示を仰ぎます。

2.ご本人様確認の実施
(1)通常の個人・グループ旅行・募集型企画旅行
・マイナンバーカード、運転免許証、パスポート等
・代表者及び同行者全員の居住地を確認
・書類に不備・不足がある場合などには、後日、メールや FAX 、郵送で写しを
 お送りいただきます。
(2)受注型企画団体旅行
・旅行会社において居住地等が確認済みなので、居住地確認は不要です。

新型コロナ対策


 霜降りアルプス牛300g鉄板焼きプラン

コースメニュー
小鉢
前菜
サラダ
茶碗蒸し
温野菜
鉄板焼き
酢の物
味噌汁
白米
香の物
水菓子

お席に着いたら、まず鉄板焼きと温野菜の蒸籠蒸しの火炎燃料に火をおつけください。
本プランはセルフ形式のソフトドリンクバー&アルコールバーがセットになっております。
鉄板が温まるまで少々時間がかかります。その間、お好きなお飲み物でのどを潤してください。
約20種類のソフトドリンクや、地酒・生ビール・ワイン・焼酎・サワーなどが飲み放題です。
中でも、数々の受賞歴を誇る地ビールの最高峰の一つおらほビールゴールデンエールがおすすめ。
前菜や小鉢をつまみながら、果物王国信州の、フルーティーな香りと味をご堪能ください。

鉄板から煙が上がってきましたら、牛脂を乗せ、今一度油を敷いてから、トングを使って霜降りアルプス牛をお焼きください。
表面(断面)には、必ず火を通してお召し上がりください。
たれ、薬味等も数種類添付、センターテーブルにもご用意してございます。

部位はサーロインまたはリブロース。
一口大に切り目を入れてございます。
波型の鉄板ですので、余分な脂分はカット。

温野菜は蒸気が上がり、蒸し上がればOK。
鉄板で少し焼くと、さらにおいしくいただけます。

予備の火炎燃料もご用意してございます。
ごゆっくりお召し上がりください。    

《信州アルプス牛》
信州アルプス牛は、和牛と乳用種を交け合せてできた長野県農協直販の新しい信州のブランド牛。
和牛のおいしさを受け継ぎ、信州の豊かな自然のなかで育まれた肉牛です。
JA長野県・信州肉牛生産販売協議会の会員の皆さまにより、丹精こめて生産されています。


 

リニューアルオープン!セルフ&スマートホテル亀屋本店

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